| 鲮鱼饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 食油 | 克 | 243千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 92克 | 鲮鱼饼热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡，相当于雪地摩托119分钟消耗的热量...210 | |||||
鲮鱼饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲮鱼肉（500克）、胡椒粉（适量）、食盐（适量）、食油（适量）、生粉（适量）
1/7. 将鱼肉切片，尽量切碎点
2/7. 放入料理机绞，同时放盐和胡椒，份量多的话分两次绞
3/7. 然后把鱼肉放入保鲜袋用力拍，就是很暴力从半空往下扔那种，这样鱼肉才会爽口
4/7. 这样就差不多了
5/7. 在平底锅放油，把鱼肉压一下放进去煎，不能压得太薄，要小火
6/7. 煎到变金黄色
7/7. 把大块的鱼肉饼切成小块就可以了
食材功效信息
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、帮助消化、健胃等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、增进食欲等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
食油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防心血管硬化、降血脂等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、美容、利水消肿等功效；
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营养信息
- 鲮鱼饼热量416 千卡
- 脂肪108.9 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物153.4 克
- 钠38805.4 毫克
- 钙663 毫克
- 铁8.73 毫克
- 钾212 毫克