| 面条鱼韭菜蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 539克 | 面条鱼韭菜蒸饺热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡，相当于飙车81分钟消耗的热量...360 | |||||
面条鱼韭菜蒸饺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（适量）、鸡蛋（两个）、面条鱼（半斤）、韭菜（一把）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 韭菜摘干净，揪掉黄尖，用盐水泡起来
2/11. 面条鱼洗净控水～～
3/11. 鸡蛋打散，我在里面加了适量的盐和十三香，用来提味
4/11. 现成的肉馅，加入葱姜蒜沫
5/11. 锅里放油，烧热后煎鸡蛋，用铲子铲的越碎越好
6/11. 韭菜泡的差不多了，可以再清洗几次切碎
7/11. 把所有东西放在一个盆里，倒适量的料酒生抽，加适量的盐，香油，因为我怀孕了，木有放鸡精，放了点十三香和橄榄油～～
8/11. 顺着一个方向搅拌，这样会拌的比较均匀～
9/11. 饺子馅儿放一边开始和面，揉至表面光滑就放一边醒一会儿，盖上保鲜膜，防止表皮变干。本人怀孕后特别不能站，于是趁这个时候坐下来休息下，喝口热水～
10/11. 面团醒十分钟左右揪剂子，开始做饺子吧～～～
11/11. 上蒸锅蒸半个小时
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、香椿、菠菜搭配；与鹅蛋、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾、补肾温阳等功效；可与牡蛎、鸡蛋、北极虾搭配；与蒜薹、蜂蜜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面条鱼韭菜蒸饺热量488 千卡
- 脂肪16.52 克
- 蛋白质34.949999 克
- 碳水化合物5.77 克
- 钠523.5 毫克
- 钙164 毫克
- 铁8.39 毫克
- 钾934 毫克