| 虫草玉米排骨汤-温润的一碗汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1452千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 693克 | 虫草玉米排骨汤-温润的一碗汤热量/卡路里1732千卡 | |||

1/8. 原料图

2/8. 排骨用清水泡去血水,中途换两次水。

3/8. 虫草花、党参洗净,用清水泡10分钟,生姜去皮切成片。

4/8. 汤锅中注入清水(配料外量),加入2片姜,倒入排骨,开大火,水沸后捞出沥水。

5/8. 将氽水后的排骨放入压力锅内胆,加入虫草花和党参,余下的生姜片,倒入1L清水。

6/8. 食材选择“肉/排骨”,烹饪方式“煲汤”旋上锅盖,时长30分钟,按“开始”键开始烹饪。玉米洗净切成小段,枸杞洗净一起投入汤锅中,继续煲汤20分钟。

7/8. 出锅前,开启“收汁提味”模式,加入食盐,开盖煮5分钟,调味结束即可出锅。

8/8. 快来快来,喝碗汤。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、滋阴、补肾气等功效;可与大蒜、白菜、海带搭配;与杏仁、香菜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、促进胃肠蠕动、增加记忆力等功效;可与小麦、鸽肉、松子搭配;与红螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;