| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 189克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡，相当于干农活66分钟消耗的热量...480 | |||||
纸杯蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、鸡蛋（4个）、黄油（20克）、白糖（100克）
1/12. 准备好材料
2/12. 黄油隔水融化
3/12. 砂糖放入全蛋里，高速打发
4/12. 打发好的标志是能将牙签站立在蛋液当中3秒左右
5/12. 分三次筛入低筋面粉
6/12. 再加入溶好的黄油，搅拌均匀
7/12. 将打好的蛋糊放入纸杯中
8/12. 7分满即可
9/12. 烤箱提前预热10分钟，上下管180度，10分钟
10/12. 将装好的纸杯蛋糕糊放入烤箱，用上下管180度烤制30至35分钟即可
11/12. 成品出炉
12/12. 根据自己的爱好选择裱花类型
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、菠菜、茼蒿搭配；与雪莲果、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纸杯蛋糕热量524 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克