| 水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 272克 | 水煎包热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于治安247分钟消耗的热量...150 | |||||
水煎包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、生抽、老抽、（适量）、粉条、鸡蛋（适量）、发面团（适量）
1/4. 调好肉馅
2/4. 发面团
3/4. 包好包子饧发20分钟
4/4. 少许油大火煎1分钟左右，底硬了就倒入淀粉水，没过包子三分之一，转中小火盖盖，焖煎至熟透，15分钟左右，闻到浓浓的面香即熟了。不要关火，倒入少许油盖上盖子，结好锅巴，关火再焖2～3分钟，开盖，扣上个盘子倒过来即盛盘了。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、止消渴、滋肝阴等功效；可与大蒜、菜花、银耳搭配；与北极虾、海虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煎包热量617 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克