| 芹菜炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 377克 | 芹菜炒香干热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于做头发286分钟消耗的热量...60 | |||||
芹菜炒香干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜（1颗）、香干（随便）、生抽 老抽 蚝油（适量）、蒜片 葱片（适量）、鸡精 糖（适量）
1/6. 准备好
2/6. 放盐焯水
3/6. 油锅放入蒜片 葱爆香
4/6. 下香干
5/6. 放入芹菜
6/6. 翻炒片刻 放生抽 老抽 蚝油 出锅前放鸡精 糖提味
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、养血补虚、平肝降压等功效；可与莲藕、西瓜、花生搭配；与鸡胸肉、醋、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、生津润燥、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒香干热量286 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠150.3 毫克
- 钙356 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾294 毫克