| 蒜苔炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 165千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 蒜苔炒肉热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于骑马41分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜苔炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（250克）、梅子肉（适量）、盐 鸡精 糖 五香粉 生粉（适量）、豆豉 鸡蛋 生姜 洋葱（适量）、老抽 醋（适量）、料酒 胡椒粉（适量）
1/4. 梅子肉切丝 加入 鸡蛋 盐 胡椒粉 生姜 洋葱 生粉 老抽 料酒 抓匀
2/4. 油多点 滑肉丝和洋葱 滑倒熟了控油出锅备用
3/4. 锅里留油 下蒜苔 炒片刻加盐入味 控油出锅
4/4. 锅里多余的油倒出了 再次放入蒜苔 加豆豉 炒片刻加肉丝洋葱 炒匀 加老抽醋鸡精 出锅
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防痔疮、治疗便秘、杀菌等功效；可与黄鱼、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
