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棒棒糖可可饼干

棒棒糖可可饼干的热量和减肥功效

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棒棒糖可可饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉1009千卡354千卡9.4克1.4克
总量285棒棒糖可可饼干热量/卡路里1009千卡
垒球 热量1009千卡,相当于垒球202分钟消耗的热量...300

棒棒糖可可饼干的做法共22个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(285克)、黄油(140克)、鸡蛋(2个)、可可粉(15克)、白糖(80克)
棒棒糖可可饼干的做法图解1

1/22. 准备好原味面团的材料。

棒棒糖可可饼干的做法图解2

2/22. 牙签用开水泡着,等到用的时候再拿出。(嫌麻烦可不用;泡水里是避免进烤箱的时候烤焦,)

棒棒糖可可饼干的做法图解3

3/22. 鸡蛋2个打散。

棒棒糖可可饼干的做法图解4

4/22. 黄油切成小块,放在室温下软化,加入白糖用打蛋器搅匀。

棒棒糖可可饼干的做法图解5

5/22. 将鸡蛋液倒入黄油中,慢慢搅拌均匀,不要用力打发。(鸡蛋液留一半,制作可可面团时用)

棒棒糖可可饼干的做法图解6

6/22. 筛入低筋面粉。

棒棒糖可可饼干的做法图解7

7/22. 双手洗净将面粉和黄油充分揉匀成面团,包上保鲜膜静置,开始制作可可面团了。

棒棒糖可可饼干的做法图解8

8/22. 准备好可可面团的材料。

棒棒糖可可饼干的做法图解9

9/22. 黄油软化,加入白糖用打蛋器搅匀,再加入上面制作原味面团时剩余的蛋液。(记得在碗内留少许蛋液,留着刷饼干的表面用)

棒棒糖可可饼干的做法图解10

10/22. 筛入低筋面粉和可可粉。

棒棒糖可可饼干的做法图解11

11/22. 用手揉成团,包上保鲜膜静置。

棒棒糖可可饼干的做法图解12

12/22. 将原味面团擀成薄片。

棒棒糖可可饼干的做法图解13

13/22. 切出正方形的大小,再将可可面团也擀成同样大小薄厚。(切出来的边不要扔掉,可以制作其他样子的饼干)

棒棒糖可可饼干的做法图解14

14/22. 把碗内剩余的蛋液刷在原味面团上,再把可可面团盖在原味面团上,从一端卷起。

棒棒糖可可饼干的做法图解15

15/22. 卷好的面团用保鲜膜包好,放冰箱冷冻室直到冻硬。

棒棒糖可可饼干的做法图解16

16/22. 剩余的面团不要浪费,将原味面团和可可面团分别用手搓成长度一致的圆形长条。

棒棒糖可可饼干的做法图解17

17/22. 拧成麻花状。

棒棒糖可可饼干的做法图解18

18/22. 再卷起来即可。

棒棒糖可可饼干的做法图解19

19/22. 放入烤盘,在表面刷上蛋液,入烤箱180度,15分钟。

棒棒糖可可饼干的做法图解20

20/22. 这时,面团已经冻得差不多硬了,取出,切成厚度一样的片,用牙签插入,像棒棒糖似的。

棒棒糖可可饼干的做法图解21

21/22. 入烤箱,190度,10分钟。

棒棒糖可可饼干的做法图解22

22/22. 饼干烘烤的时间需要根据个人所用烤箱的火力稍做调整哦,最好在快烤好的前几分钟守在烤箱边上看着,以免烤焦了。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 棒棒糖可可饼干热量1009 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物80 克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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