| 木耳山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 342克 | 木耳山药热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于回力球14分钟消耗的热量...720 | |||||
木耳山药的做法共9个步骤
食材主料/辅料
山药（半根）、泡发的黑木耳（适量）、胡萝卜（适量）、鲜虾米（适量）
1/9. 鲜虾剥壳，去筋。切碎，备用。
2/9. 准备材料。
3/9. 山药去皮，切片。
4/9. 油锅，下虾米，翻炒。
5/9. 下胡萝卜，翻炒。
6/9. 倒入木耳。
7/9. 把山药倒入，翻炒，加水适量，别加多了。不加水会粘锅。
8/9. 差不多炒个4、5分钟，撒入葱花。
9/9. 出锅。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿频、固肾益精、清热等功效；可与乌鸡、玉米面、小麦搭配；与鹿肉、藻类、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、增加食欲等功效；可与羊排、卷心菜、菠菜搭配；与西红柿、柚子、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳山药热量174 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克