| 麻将糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 富强粉 | 克 | 2145千卡 | 286千卡 | 9.3克 | 1.1克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 926克 | 麻将糖饼热量/卡路里2889千卡 | |||

1/7. 面粉跟水的比例6:4和匀,醒面。40分钟

2/7. 和好的芝麻糖酱均匀的抹在面饼上…

3/7. 将面顺一边卷起

4/7. 一分为二,擀成两个饼

5/7. 擀成这样大小的饼

6/7. 电饼铛刷少许底油…

7/7. 待饼铛跳档后翻个继续,再次跳档
富强粉的热量286千卡(每100克);具有益肾、改善贫血、止渴等功效;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有生津通乳、补血明目、通便等功效;可与油麦菜搭配;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、缓中止痛、活血等功效;可与小米、荷兰豆、姜搭配;与文蛤、牛肉、竹笋相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、通便、防治皮肤炎症等功效;可与菠菜搭配;