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糯米蛋

糯米蛋的热量和减肥功效

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糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
咸鸭蛋213千卡190千卡12.7克12.7克
总量628糯米蛋热量/卡路里1695千卡
骑马 热量1695千卡,相当于骑马212分钟消耗的热量...480

糯米蛋的做法共10个步骤

食材主料/辅料

广式腊肠(四根)、干香菇(自己定量)、青豆(自己定量)、糯米(三斤)、咸鸭蛋(适量)、老抽(适量)、酱油(适量)
糯米蛋的做法图解1

1/10. 糯米提前两小时泡好,咸鸭蛋表层洗干净,干香菇也提前泡好备用!

糯米蛋的做法图解2

2/10. 广式腊肠切小丁,干香菇也切小丁备用!

糯米蛋的做法图解3

3/10. 泡好的糯米倒入老抽,鲜酱油一起拌匀,因为本人不是喜欢太多老抽,所以按照自己的量加的!

糯米蛋的做法图解4

4/10. 将切好的丁一起倒入拌好的糯米里面在一起拌匀!

糯米蛋的做法图解5

5/10. 拌好的糯米馅料已经香的让我忍不住了!

糯米蛋的做法图解6

6/10. 咸鸭蛋开一个口倒出蛋清!

糯米蛋的做法图解7

7/10. 场面好宏大啊!

糯米蛋的做法图解8

8/10. 在将糯米馅料用小调羹装进蛋壳里压紧,上面不要装太满以防蒸的时候爆出来哦!

糯米蛋的做法图解9

9/10. 将锡纸包住上锅蒸四十分钟就好了!

糯米蛋的做法图解10

10/10. 肿么样,肿么样,有木有口水之滴啊!今天做了40个糯米蛋被闺蜜们全部抢光了!

食材功效信息

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有治疗高血压、降血脂、延缓衰老等功效;可与牛肉、武昌鱼、牛腩搭配;与河蟹、鹌鹑蛋、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止虚汗、延年益寿等功效;可与赤小豆、兔肉、乌鸡搭配;与莲子、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热美肤、清肺火、清肺等功效;与李子、甲鱼、布朗相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 糯米蛋热量1695 千卡
  • 脂肪14.99 克
  • 蛋白质42.38 克
  • 碳水化合物194.77 克
  • 2727.1 毫克
  • 166 毫克
  • 9.62 毫克
  • 2058 毫克

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