| 炒锅披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 754千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 总量 | 1468克 | 炒锅披萨热量/卡路里2355千卡 | |||
 热量2355千卡，相当于擦玻璃785分钟消耗的热量...180 | |||||
炒锅披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、酵母（5克）、水（温水）、马苏里拉芝士（230克）、番茄（一半）、鳕鱼（100）、虾仁（5只）、瑶柱（6只）
1/7. 面饼擀开，一圈略薄
2/7. 材料备好
3/7. 面皮一圈裹芝士翻卷起来，刷番茄酱，胡椒粉，放洋葱，西红柿
4/7. 放鳕鱼条，芝士
5/7. 摆虾，瑶柱粒
6/7. 盖盖，小火焖十五分钟
7/7. 当，当～出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、保护牙齿、保护眼睛等功效；与鲈鱼、杨桃、莴笋相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、增强免疫力、清热解毒等功效；可与茭白、鸡蛋、豆腐搭配；与皮皮虾、冰棍、土豆相克，同食可能会引起不适；
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血糖、降血压、预防高血压等功效；可与茶树菇、豆腐、辣椒搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒锅披萨热量2355 千卡
- 脂肪28.8 克
- 蛋白质124.3 克
- 碳水化合物75.6 克
- 钠1038.3 毫克
- 钙928 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾1528 毫克