咖喱浇汁饭的热量和减肥功效

1/15. 把肉切块，其实我感觉什么肉都行，这次用的牛肉。

2/15. 切成大小一致的小块，用小盆装好。

3/15. 边切边烧水节省时间，水开后肉块煮一下去血水。

4/15. 可以适当按压，好多血水。

5/15. 捞出来洗净放入高压锅，血水一定倒干净。

6/15. 放入葱姜水位大致没过食材。

7/15. 点火上稳压阀，冒气25分钟。牛肉时间最长其他肉类时间少点，羊筋用老式压力锅只需要17分钟，等待的时候削土豆，切洋葱。

8/15. 等待的时候洋葱过油翻炒备用。别炒糊了。

9/15. 23分钟后肉出锅连清汤倒入大勺，去掉姜片。

10/15. 倒入土豆……大火烧开。

11/15. 放入适量咖喱块，这么大一锅我放了两块半。

12/15. 在铲子上慢慢化入汤中。

13/15. 开锅后放入洋葱君，它可是等了好久了，然后大火收汤。

14/15. 汤汁粘稠的时候闭火，这时候千万别离开，千万别离开，离开，重要的事说三遍。土豆淀粉加咖喱，后期汤汁瞬间全无，很快就会糊，所以千万别走开。