| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 油焖大虾热量/卡路里253千卡 | |||

1/11. 把虾洗干净,用盐水多泡会,冲干净

2/11. 把西红柿剁碎,

3/11. 姜蒜剁碎

4/11. 锅里倒入少许油烧热

5/11. 放入虾炒变色,炒熟

6/11. 盛入盘中

7/11. 锅里倒入姜蒜,西红柿翻炒

8/11. 再倒入炒好的虾翻炒

9/11. 锅里加入一些水,淹没到虾的位置

10/11. 倒入适量老抽上色,生抽调味,可以不放盐,可以放少量盐。烧到剩一点汤汁。

11/11. 盛出盘中,省事的可以用番茄酱代替番茄。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、提高性功能、增强免疫力等功效;可与鸡蛋、豆腐、丝瓜搭配;与柿子、南瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;