| 秘制五香花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 500克 | 秘制五香花生米热量/卡路里1490千卡 | |||

1/4. 花生米洗净加水泡15分钟

2/4. 15分钟后把水比出去,加盐、花椒适量,盐我加了的13克左右,花椒喜欢可以多加一点,拌匀腌制2天 ,泡花生米不要泡的时间久了,15分钟就可以,这样做出来五香花生米松脆可口的,口感很好

3/4. 2天后略微晾干一天,

4/4. 放烤箱烘烤,烤箱预热220度,烤半个小时,听到啪啪的、花生米的红皮爆裂的声音,就可以了。也可以用电饼铛,按烤花生的键,也挺方便。也可以用盐在锅里面炒,这个比较麻烦,不过盐炒的好吃
花生米的热量298千卡(每100克);具有抗衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与莲子、毛豆、红枣搭配;与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;