| 家常菜大葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 122克 | 家常菜大葱炒鸡蛋热量/卡路里116千卡 | |||

1/5. 先将鸡蛋打好,葱切好

2/5. 放少许油,翻炒一下鸡蛋,不用太熟

3/5. 把鸡蛋盛出来,备用

4/5. 放少许油,翻炒大葱,差不多了,放鸡蛋一起翻炒。放盐和花椒粉。

5/5. 炒好了盛出来。不用放味精
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、解热烦等功效;可与韭菜、荠菜、香椿搭配;与兔肉、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、壮阳补阴、预防癌症等功效;可与兔肉、明虾、基围虾搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;