| 软心芝士球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝士 | 克 | 164千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 150克 | 软心芝士球热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于马路散步318分钟消耗的热量...120 | |||||
软心芝士球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芝士（50克）、黄油（20克）、砂糖（30克）、低筋面粉（50克）
1/5. 黄油软化加入砂糖打发至微微发白
2/5. 加入软化的芝士。如果芝士室温下不能软化可以隔水加热至芝士融化再与黄油混合。搅拌均匀
3/5. 倒入面粉。混合均匀。面粉量度适合时会不粘手刚好能揉圆
4/5. 把揉好到的芝士球保持一定距离摆放，一定要保持距离，不然烤的时候芝士球长大了就会相互粘在一起
5/5. 烤箱180度10分钟，软心芝士球就出炉啦
食材功效信息
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、促进胃肠蠕动、增强活力等功效；与菠菜、莴笋、羊肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、抗氧化、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 软心芝士球热量635 千卡
- 脂肪122.9 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物183.48 克
- 钠625.9 毫克
- 钙835 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾116 毫克