| 腊肠鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 72克 | 腊肠鸡蛋卷热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于深蹲25分钟消耗的热量...240 | |||||
腊肠鸡蛋卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、清水（40克）、酱油（3克）、广式腊肠（2根）、低筋粉（50克）、盐（2克）、葱花（1小把）
1/12. 腊肠洗净去肠衣切碎
2/12. 放入锅内小火炒熟
3/12. 放置一旁备用
4/12. 50克面粉磕入两个土鸡蛋，放入葱花，盐，酱油
5/12. 放入清水，用手动打蛋器拌匀
6/12. 中小火热锅，勺一勺蛋糊倒入锅内
7/12. 晃动锅摊开面糊
8/12. 边缘凝结后，用铲子和手翻面，转小火
9/12. 等那边煎的起浅色小泡即可铲出
10/12. 放入腊肠粒，卷起，也可以不放直接卷
11/12. 卷好的
12/12. 喜欢番茄酱的，淋上即可，快手又营养的早餐
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、预防癌症等功效；可与银鱼、玉米、干辣椒搭配；与消炎片、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、促进食欲等功效；
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营养信息
- 腊肠鸡蛋卷热量101 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质18.16 克
- 碳水化合物10.82 克
- 钠5899 毫克
- 钙122 毫克
- 铁10.35 毫克
- 钾475 毫克