| 山珍海味炖骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 264克 | 山珍海味炖骨汤热量/卡路里420千卡 | |||
 热量420千卡，相当于乐队演奏105分钟消耗的热量...240 | |||||
山珍海味炖骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荣成干贝（10粒左右）、承德或东北野生榛蘑（50克）、猪骨（200克）、紫菜（少量）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 山东威海荣成特产干贝，非常鲜美
2/5. 东北或承德野生榛蘑，泡发一晚
3/5. 砂锅放骨头，葱姜大料，可放可不放
4/5. 炖一个小时，出锅放紫菜葱花，少量盐
5/5. 味道鲜美，荣成绿色猪骨，不打水，肉香，自然。
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有生津液、补骨、养血健骨等功效；可与花旗参、山药豆、铁棍山药搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、预防肿瘤、化痰软坚等功效；可与青萝卜、猪肉、排骨搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗菌、滋阴补阳等功效；可与牛肝菌、牛里脊肉、膝圆牛肉搭配；与苦苣、米豆腐、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山珍海味炖骨汤热量420 千卡
- 脂肪12.48 克
- 蛋白质47.51 克
- 碳水化合物9.71 克
- 钠61 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾496 毫克