| 双椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 100克 | 双椒肉丝热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于建筑26分钟消耗的热量...330 | |||||
双椒肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、青椒（一个）、红椒（一个）、食用油（适量）、姜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、水淀粉（适量）、味精（适量）、料酒（适量）
1/8. 瘦肉洗净切成丝。
2/8. 切好的瘦肉放碗里，放入盐、生抽、水淀粉腌制五分钟。
3/8. 青、红椒洗净去籽切成丝，姜也切成丝。
4/8. 炒锅上火，放入食用油爆香姜丝。
5/8. 倒入肉丝快递滑炒断生后捞出，油留锅。
6/8. 放入青红椒翻炒断生。
7/8. 倒入炒好的肉丝翻炒均匀。
8/8. 调入料酒、盐、味精即可关火摆盘。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、润燥、补肾气等功效；可与韭菜、香芋、菠萝搭配；与鸭梨、龟、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒肉丝热量143 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克