| 荠菜煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 368克 | 荠菜煎蛋热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于搬东西65分钟消耗的热量...150 | |||||
荠菜煎蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
荠菜（适量）、鸡蛋（2个）
1/3. 洗净，在开水里稍焯水片刻，捞出控干水切碎备用
2/3. 放一个鸡蛋与荠菜碎适量盐搅匀，锅里加少许油，倒入拌好的荠菜铺平，表面在放一个鸡蛋，小火慢煎。
3/3. 装盘，开吃
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防高血压、止血、利水等功效；可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、润肺利咽等功效；可与桂圆、紫菜、银鱼搭配；与甲鱼 、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜煎蛋热量162 千卡
- 脂肪9.69 克
- 蛋白质14.67 克
- 碳水化合物4.83 克
- 钠163 毫克
- 钙265 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾779 毫克