| 卤豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 377克 | 卤豆腐热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于洗衣服133分钟消耗的热量...129 | |||||
卤豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（一盒）、葱（一段）、李锦记卤水汁（50毫升）、李锦记蚝油（5毫升）
1/6. 用料
2/6. 豆腐切成块
3/6. 锅中倒入油
4/6. 煎至两面金黄
5/6. 放入葱和卤水汁，在加入少量的水和蚝油，炖至汤汁浓稠
6/6. 装盘
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、下气消痰、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降血压、抗癌等功效；可与牛肉松、双孢菇、羊肚搭配；与苦菊、素肚、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤豆腐热量285 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠20.2 毫克
- 钙186 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾265 毫克