| 松蛾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 313克 | 松蛾汤热量/卡路里153千卡 | |||

1/6. 提前一天泡好松蛾,捞出洗净。

2/6. 泡松蛾的水滤去杂质做汤底

3/6. 白菜切片

4/6. 炸豆腐切菱形

5/6. 五花肉切片放锅里煸一下,放入葱花爆香,依次放入白菜、松蛾翻炒一会,倒入底汤,适量的水,烧开后放入炸豆腐片、提前泡好的粉皮。中火炖5、6分钟。

6/6. 放入适量盐、鸡精、胡椒粉调味,出锅!
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解热除烦、利尿通便等功效;可与山楂、猪肝、海带搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
粉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有暖胃、养胃、明目等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、降血压等功效;可与牛臀肉、牛头、腹部牛肉搭配;与豆腐丝、嫩豆腐、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;