| 莴笋炒鸡蛋-春天的气息热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 312克 | 莴笋炒鸡蛋-春天的气息热量/卡路里133千卡 | |||

1/8. 所需材料,莴笋去皮,洗净

2/8. 鸡蛋放白胡椒粉、一克盐、少许料酒打散;莴笋切片;切葱花

3/8. 油锅烧热,中小火炒鸡蛋,炒好出锅备用

4/8. 锅中放油,葱花煸香

5/8. 放莴笋,大火爆炒1分钟

6/8. 放盐,炒匀,放鸡蛋关火,炒匀,出锅

7/8. 装盘

8/8. 成品,满满的春天的气息,有木有?
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有宽肠通便、清胃热、清热利尿等功效;可与桃、猪瘦肉、黑木耳搭配;与细辛、蜂蜜、奶酪相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、预防癌症等功效;可与肥牛、紫菜、干贝搭配;与牛奶、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、增强食欲、减肥等功效;