| 油面筋灌肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 油面筋灌肉热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡，相当于打磨地板147分钟消耗的热量...270 | |||||
油面筋灌肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（250克）、胡萝卜（250克）、姜葱蒜（适量）
1/6. 胡萝卜叉丝后剁碎。
2/6. 调馅，根据自己口味适量加料
3/6. 馅料混合调匀
4/6. 油面筋开始灌肉，用筷子弄破一个小口，馅料由此灌入。
5/6. 制作12个
6/6. 最后的成果。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、补虚、补钙等功效；可与苋菜、圆白菜、魔芋搭配；与牛里脊、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与香菜、狗肉、豆浆搭配；与红枣、苹果、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油面筋灌肉热量661 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.22 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克