| 韭菜煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 172千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 140克 | 韭菜煎蛋热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于郑多燕小红帽30分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜煎蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（120克）、韭菜（20克）、食用油（适量）、生抽（少许）、盐（适量）
1/8. 准备好材料
2/8. 加入盐和几滴生抽
3/8. 搅拌成蛋液，韭菜切粒
4/8. 放入蛋液里搅拌均匀
5/8. 起油锅，倒入蛋液，煎至蛋液凝固
6/8. 翻过来煎另一面
7/8. 切成小块
8/8. 摆上碟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、预防癌症等功效；可与苋菜、圆生菜、荠菜搭配；与兔肉、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、行气理血、补肾温阳等功效；可与鲫鱼、海虾、墨鱼搭配；与牛肉、蒜薹、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜煎蛋热量177 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克