| 金桔柠檬蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1156克 | 金桔柠檬蜜热量/卡路里666千卡 | |||

1/6. 清水洗,用盐把表皮刷洗干净,冲水洗净,备用

2/6. 切小块,去籽

3/6. 放适量水于锅中,水开后放黄冰糖,煮融,放柠檬跟金桔

4/6. 先大火,煮开后小火慢慢煮,不停搅拌

5/6. 半小时,至起胶,尽量煮到没什么水,这样可以储放比较久,如果果酱水分多,比较容易变质

6/6. 放凉后加入蜂蜜一齐搅拌,装罐,完成
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、理气解郁、消食醒酒等功效;与牛奶、黄瓜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、止咳、健脾等功效;可与羊排、三文鱼、马蹄搭配;与橘子、山楂+牛奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与牛奶、雪花梨、桑葚搭配;与大蒜、千张、菠菜相克,同食可能会引起不适;