| 水晶紫薯汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 1074千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 564克 | 水晶紫薯汤圆热量/卡路里1373千卡 | |||
1/5. 第一步,木薯粉,加入热开水,边搅拌边加入。

2/5. 第二步,蒸紫薯,熟后碾碎加入炼奶搅拌均匀。搓圆

3/5. 第三步,把紫薯包进去。搓圆。
4/5. 锅加入水,大火煮开,加入汤圆,中途加水在煮,全部浮起来,关火闷10分钟。

5/5. 碗中放入白糖,加入白开水,放入汤圆就可以开吃了。
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、减肥、健脾胃等功效;可与芹菜、莲子、糙米搭配;与螃蟹、河蟹、燕麦相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;