| 什锦火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭血 | 克 | 165千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 什锦火锅热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于抄写72分钟消耗的热量...138 | |||||
什锦火锅的做法共17个步骤
食材主料/辅料
羊肉卷（1000克）、羊肉丸（200克）、鸭血（300克）、乌鱼花（适量）、茼蒿（适量）、海带（适量）、平菇（适量）、金针菇（适量）、干豆腐（适量）、蚬子（适量）、地瓜片（适量）、萝卜片（适量）、豆腐（适量）、木耳（适量）、芝麻酱（适量）、香料（适量）、火锅底锅（适量）
1/17. 自配的火锅底料：肉蔻，草果，苦瓜干，枸杞子，当归，党参，八角，花椒，干枣。。料够足吧。。
2/17. 之后，又配了些生姜片，葱段，干辣椒，桂皮，小螃蟹。。
3/17. 上面的香料，再加上，大红袍的麻辣锅底，还有小肥羊的清汤锅底。。这锅的味道可真够浓厚的。。
4/17. 涮锅的配菜：北豆腐，东北木耳，干豆腐皮，葱花+香菜末。
5/17. 涮锅的配菜：地瓜片，萝卜片。
6/17. 涮锅的配菜：大白菜，茼蒿。
7/17. 涮锅的配菜：金针茹，平茹，还有干豆腐皮。
8/17. 涮锅的配菜：新鲜的海带根。
9/17. 涮锅的配菜：鸭血，介个好，肠胃的清道夫。
10/17. 涮锅的配菜：介个肉丸，最给力了。。真膻好吃。
11/17. 涮锅的配菜：再加些当地产的鱼丸。
12/17. 涮锅的配菜：新鲜海捕的小乌鱼花。火锅必备。
13/17. 涮锅的配菜：蚬子，肉肥真鲜的。
14/17. 涮锅的配菜：小肥羊家与当地产的羊肉卷。。其它品牌不食。。安全问题，伤不起。
15/17. 秘制的芝麻蘸料，配了些花椒油，香醋。爽丫丫。
16/17. 吃火锅，怎么能够少了酒呢。。青岛啤酒家出的奥古特，真好喝。。
17/17. 来吧，让DIY滋补家庭什锦火锅，沸腾吧。。结果就是一个撑儿。
食材功效信息
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防缺铁性贫血、解毒、病后调养等功效；
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营养信息
- 什锦火锅热量165 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠175.2 毫克
- 钙2 毫克
- 铁39.6 毫克
- 钾185 毫克