| 炸元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 484克 | 炸元宵热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡，相当于吹小号352分钟消耗的热量...150 | |||||
炸元宵的做法共4个步骤
食材主料/辅料
元宵面（两碗）、水（半杯）、豆沙（适量）、红糖（适量）
1/4. 将元宵面加水，和成团，元宵面不同于白面，更接近泥巴的感觉，只能堆成团
2/4. 抓起适量的面，简单团成团，握在左手，用右手拇指压成碗形，放入红糖或者豆沙馅，然后收口，团成圆形
3/4. 下锅炸，进锅之前用牙签扎几个孔透气用，小火慢慢翻动，一会儿就会炸裂开口，大概炸开两三个口就差不多熟了
4/4. 趁热吃，简直完美。也可以用水煮，一样很好吃
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、健脾暖胃、保健等功效；可与荷兰豆、黑豆、小米搭配；与肥牛、牛腩、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸元宵热量879 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物149.5 克
- 钠44.5 毫克
- 钙192 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾439 毫克