| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 269克 | 牛轧糖热量/卡路里1180千卡 | |||
 热量1180千卡，相当于瑜伽472分钟消耗的热量...150 | |||||
牛轧糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（适量）、黄油（适量）、腰果、花生……坚果（适量）、油纸（一张）
1/7. 准备好所有材料（我用图中棉花糖的量用了80g黄油左右）
2/7. 切黄油（用不完的要冻进冰箱密封好不要有异味）
3/7. 小火，注意要小火哦，融化黄油，用不粘锅
4/7. 放入棉花糖慢慢搅动 待融化后倒入奶粉，坚果（葡萄干，抹茶粉……都可以，自由发挥）这步也要小火哦
5/7. 搅拌好后，倒到油纸上，用擀面杖弄成自己想要的大小（我比较懒就直接用手把它弄平了）我用的油纸有点粘，所以我把它放进冰箱冷冻层冻了半天后把油纸慢慢的撕开
6/7. 切成一块块就可以用密封盒装起来，密封好冻在冰箱上层保鲜层可以留一个月左右，也可以拿糖纸包装起来送人哦！
7/7. 这是一个很好玩的过程哦
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 牛轧糖热量1180 千卡
- 脂肪98.2 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物81.3 克
- 钠120.3 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾44 毫克