| 蕃茄鸡蛋鲜虾面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 637克 | 蕃茄鸡蛋鲜虾面热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于上网285分钟消耗的热量...90 | |||||
蕃茄鸡蛋鲜虾面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
番茄（1个）、鸡蛋（1个）、鲜虾（2个）、小葱 食用油 盐 香油 青菜（适量）
1/7. 清洗鲜虾，去须、腿，挑出头中沙包及背部沙肠。
2/7. 番茄切块，鸡蛋打散，锅中放油，将鸡蛋炒熟，盛出备用。
3/7. 锅内放油，油热后放入番茄，炒熟后加水并放入鲜虾。
4/7. 放盐，将虾煮几分钟，然后汤内倒入少许香油，出锅。
5/7. 将汤料盛于大碗中，混入炒好的鸡蛋。
6/7. 另加水起锅煮面，面快煮时放入青菜。
7/7. 面出锅时放入细葱末，制作完成。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、润肠通便、抗癌等功效；可与豆腐、鸡蛋、芥蓝搭配；与河蚌、鲇鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、延缓衰老等功效；可与菠菜、桂圆、干辣椒搭配；与鹅肉、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、增强性功能、治疗高血压等功效；可与火龙果、韭菜花、豆苗搭配；与茶叶、樱桃番茄、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蕃茄鸡蛋鲜虾面热量428 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质32.06 克
- 碳水化合物7.52 克
- 钠312.2 毫克
- 钙128 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾516 毫克