| 凉拌蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 371克 | 凉拌蒸茄子热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于肚皮舞17分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌蒸茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（茄子。花生油。花椒粒。辣椒。葱花。盐）、味极鲜（适量）
1/1. 茄子洗净，放在锅里蒸10分钟左右。我没有去皮。
2.茄子拿出来装在盘子里，用筷子弄成条。
3.锅里放油，葱花，花椒粒，辣椒加热。
4.将油泼在茄子上，加盐，少许味极鲜搅拌均匀
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、抗衰老、清热解暑等功效；可与苦瓜、鲇鱼、海虾搭配；与鱿鱼、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 凉拌蒸茄子热量75 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质12.33 克
- 碳水化合物10.33 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克