| 拌牛百叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛百叶 | 克 | 188千卡 | 72千卡 | 14.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 261克 | 拌牛百叶热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于汽车打蜡42分钟消耗的热量...270 | |||||
拌牛百叶的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛百叶（适量）
1/2. 袋上手套，百叶内层薄膜撕掉，清水泡半小时，清洗，再泡再洗，反复几次。确定干净了，就切成小条状，分袋包装，冻在冰箱里。
2/2. 水放姜，料酒烧开，入百叶，数一二三四就可以出锅，不要焯时间长了。盐，糖，味精，辣椒油，多蒜，香菜拌匀。
食材功效信息
牛百叶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补益脾胃、补气养血、补虚益精等功效；可与白菜、大白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌牛百叶热量188 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠60.6 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾162 毫克