| 紫菜瘦肉豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 24克 | 紫菜瘦肉豆腐羹热量/卡路里8千卡 | |||

1/1. 做法:1.切两个蒜头,比大母子稍微小点的姜,都切成小丁丁。2,往锅里加水吃多少放多少,在放入切好的姜蒜,倒入食油。3.等锅里水沸腾了,倒入切好的豆腐(一块豆腐就好),也可以加点香菇的。3.等锅里的豆腐沸腾了,然后放腌好的瘦肉(买四块钱的瘦肉就好了,瘦肉调法:加淀粉,料酒,放点醋,放点盐,做汤前都腌好先)。4.等瘦肉都差不多快熟了,然后那些紫菜淋水,姜紫菜切切,这样紫菜就不会一大片一大片连一块了,最后加盐味精,根据自己的口味来。注意:放紫菜会让这碗汤羹味道更加鲜美哦。哈哈!做法汇报完了,可以回家试试的。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热利水、化痰软坚、预防肿瘤等功效;可与豆腐、车前子、决明子搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;