| 黄金芝士虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 黄金芝士虾球热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于泡澡187分钟消耗的热量...120 | |||||
黄金芝士虾球的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（30只）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、生粉（适量）、面包糠（80克）、芝士（20克）
1/11. 准备食材。
2/11. 虾尾切下来留着，最后做造型用。
3/11. 鲜虾剥壳，去虾线，剁成泥。
4/11. 加入生粉，盐，和少许蛋液，搅拌均匀。蛋液的量大概在5克左右，可以慢慢加，调整虾泥的稠度。
5/11. 芝士切成1厘米左右的小方。
6/11. 包裹在虾球的中心。
7/11. 尽量不要外漏，不然高温烤的时候很容易就漏出来了。
8/11. 成团后沾一些蛋液，可以帮助面包糠裹在虾球上。
9/11. 最后裹上面包糠，把虾尾巴装上去，就成啦！
10/11. 180℃烤20分钟，黄金芝士虾球就可以出炉了！烤盘中要铺上锡纸，可以在每个虾球上稍稍刷一点油。
11/11. 6个全虾版的黄金虾球，用掉了30只虾，真是原料十足啊！如果虾的量不够，也可以用土豆做成泥，混合了虾再做。快来试试这个爆浆芝士的感觉吧！
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、防心肌梗死、抗早衰等功效；可与火龙果、枸杞、燕麦搭配；与芹菜、茶叶、西瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、健脑益智等功效；可与苋菜、丝瓜、黄豆搭配；与茶叶、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金芝士虾球热量374 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克