| 香菇酱手撕鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 香菇酱手撕鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于跆拳道104分钟消耗的热量...600 | |||||
香菇酱手撕鸡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1个）、姜片（适量）、香菇酱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/13. 准备食材。
2/13. 将鸡腿上的脂肪去掉。
3/13. 锅中加适量水，加入鸡腿和姜片
4/13. 适量料酒。
5/13. 大火煮开后再煮五分钟，煮出血沫。
6/13. 将鸡腿捞出用叉子上面多扎些小洞。
7/13. 取一盘子，铺上一层香菇酱。
8/13. 放入扎好的鸡腿。再铺上一层香菇酱。
9/13. 入蒸锅，大火蒸约二十分钟。
10/13. 取出放至微热。
11/13. 将鸡腿去骨撕成条。
12/13. 将蒸盘中的汤汁与香菇再次浇在鸡肉上。
13/13. 放点香菜点缀即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补精、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇酱手撕鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克