| 黑椒鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 300克 | 黑椒鸡丝热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于买东西133分钟消耗的热量...180 | |||||
黑椒鸡丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（300克）、黑椒碎（2克）、盐（5克）、白糖（2克）、鸡粉（10克）、生抽（5克）、生粉（8克）、料酒（5克）
1/5. 将鸡胸肉洗净，切成长8cm厚0.5cm的丝。
2/5. 用盐5g，鸡粉10g，生抽5g，黑椒碎2g，料酒5g，生粉8g拌匀稍腌。
3/5. 锅烧油150度，放入鸡丝炸，调小火炸熟，转大火炸上色即可。
4/5. 炸成这样就可以了。
5/5. 捞出控油，摆盘就可以开吃啰。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、益气、活血脉等功效；可与茼蒿、松子、茶树菇搭配；与李子、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒鸡丝热量399 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克