| 葡萄酒炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鲜榨橙汁 | 克 | 27千卡 | 45千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 278千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 578克 | 葡萄酒炖雪梨热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡，相当于美容502分钟消耗的热量...60 | |||||
葡萄酒炖雪梨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
梨（2个）、鲜榨橙汁（125毫升）、半干型葡萄酒（250毫升）、冰糖（70克）、肉豆蔻（1个（或桂皮一根））、冰激凌（1球）
1/8. 把梨去皮之后对半切开，去掉梨核。
2/8. 把橙汁，白葡萄酒倒入小锅中。
3/8. 再放入肉豆蔻和冰糖，如果你有桂皮，放一根桂皮也可以。
4/8. 开火，加热到水开，冰糖完全溶化，然后放入梨。把盖子盖上，这样小火继续熬煮30分钟左右。
5/8. 期间我们可以用筷子来检测梨的软硬程度，如果筷子可以轻松插入又能保持梨的形状不至于软烂塌陷就可以关火起锅啦。
6/8. 煮好后把梨从锅中取出。
7/8. 继续大火加热锅里剩下的汤汁，直到汤汁变成浓稠的糖浆。
8/8. 把梨放入一个你喜欢的碗中，挖一到两球冰淇淋，再将刚刚熬好的热腾腾的糖浆淋在上面，这一道美味诱人的葡萄酒炖梨就做好啦，怎么样？你有没有流口水呢？
食材功效信息
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、防癌、抗癌等功效；可与无花果、猪肺、银耳搭配；与猪蹄、柿子、羊肉相克，同食可能会引起不适；
鲜榨橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、解毒、补中益气等功效；可与鸭梨、草莓、高粱搭配；
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营养信息
- 葡萄酒炖雪梨热量502 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物122.6 克
- 钠4.8 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾293 毫克