| 简单版上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 干虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 502克 | 简单版上汤娃娃菜热量/卡路里296千卡 | |||

1/1. 娃娃菜,胡萝卜,火腿肠切条。干虾仁用水泡一下。葱姜爆锅,放入娃娃菜胡萝卜和火腿翻炒几下,完后到入干虾仁和泡虾仁的水,水要盖过菜,最后收汤放咸盐和鸡精调味即可。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、消除疲劳、促进消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、润燥、生津液等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、促消化等功效;可与草鱼、菠菜、圆白菜搭配;与冬虫夏草、猕猴桃、柠檬相克,同食可能会引起不适;
干虾仁的热量48千卡(每100克);具有帮助消化、促进消化、降血压等功效;可与鸡蛋、芹菜、大葱搭配;与南瓜、木瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;