| 五香熏鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 40克 | 五香熏鱼热量/卡路里12千卡 | |||

1/1. 跋鱼微冻状态下切成4厘米的厚片,把内脏用筷子取出即可,然后下入七成油温炸的硬一点,然后锅入底油葱姜,花椒八角香叶,干辣椒炒好加水把鱼加进去,糖,酱油调味,老抽调色,加入五香粉煨制大约30分钟即可。
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与臀部牛肉、前腱牛肉、猪红搭配;与冬枣、内脂豆腐、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;