| 可可草莓裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果酱 | 克 | 592千卡 | 278千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 906克 | 可可草莓裸蛋糕热量/卡路里2364千卡 | |||

1/6. 将可可戚风蛋糕切成三薄片备用

2/6. 蛋糕片中间均匀涂抹苹果酱

3/6. 淡奶油中加柠檬汁打发,羽毛状

4/6. 在苹果酱上涂抹奶油

5/6. 奶油逐层涂抹

6/6. 用草莓,巧克力碎,糖粉,珍珠糖豆对蛋糕进行装饰
苹果酱的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、补脑养血、减肥等功效;可与绿茶、番茄、大麦搭配;与紫甘蓝、白萝卜、糯米相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、预防便秘、促进代谢等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、抗菌消炎、延缓衰老等功效;可与羊排、鸡肉、三文鱼搭配;与胡萝卜、牛蛙、山楂相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋补调理、消暑、治便秘等功效;可与橙子、冰糖、山楂搭配;与猪排、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调味、疗疮等功效;