| 川贝冰糖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 川贝 | 克 | 6千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 494克 | 川贝冰糖雪梨热量/卡路里822千卡 | |||

1/9. 准备三样食材

2/9. 洗净雪梨,削皮放碗中

3/9. 准备切梨

4/9. 雪梨切小块,将梨心放碗中

5/9. 倒入川贝粉

6/9. 加入冰糖

7/9. 热锅加入,待上热气后,放入碗

8/9. 大火蒸至冰糖溶化

9/9. 去皮和梨心,搅拌均匀可食。
川贝的热量321千卡(每100克);具有清热化痰、润肺止咳、化痰平喘等功效;可与甲鱼、豆腐、雪梨搭配;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、降血压、化痰等功效;可与百合、无花果、芝麻搭配;与青蟹、羊肉、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、补中益气、祛脂降压等功效;可与银耳、黑芝麻、香蕉搭配;