| 苏式虾肉小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 893克 | 苏式虾肉小馄饨热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡，相当于汽车打蜡101分钟消耗的热量...270 | |||||
苏式虾肉小馄饨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
基围虾（适量）、小馄饨皮（适量）、高汤（适量）、鸡蛋（适量）、紫菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 材料图
2/7. 基围虾去壳
3/7. 剁成虾泥，加入一个鸡蛋黄以及少量剁碎的肥猪肉，加微量盐调味
4/7. 取小馄饨皮一张，把虾肉放中间，如图捏紧四周的馄饨皮
5/7. 鸡蛋一个摊成蛋皮，切丝备用
6/7. 水烧开，下小馄饨，煮开等小馄饨飘起来就立马捞上来，小馄饨皮很薄，很容易烂
7/7. 捞起来放到提前准备好的高汤里，撒上蛋丝和紫菜.
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、催乳、增强性功能等功效；可与大葱、鸡蛋、丝瓜搭配；与南瓜、木瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗感冒、保护心脏、促进睡眠等功效；
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营养信息
- 苏式虾肉小馄饨热量455 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质20.45 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠172 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2 毫克
- 钾250 毫克