| 黑蒜子牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 总量 | 277克 | 黑蒜子牛肉粒热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于拖地板99分钟消耗的热量...210 | |||||
黑蒜子牛肉粒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（适量）、黄油 大蒜 黑胡椒粒 蚝油 淀粉 生抽（适量）
1/3. 大蒜粒 如果比较大 一切为二 下入热油锅炸到金黄
2/3. 牛肉切粒 加入蚝油 生抽 淀粉腌制 用炸过蒜的油 过油到六分熟
3/3. 黄油融化加入黑胡椒粒 糖 蚝油 少许老抽 倒入炸好的蒜和牛肉粒 翻炒出锅 由于都有咸味所以不要加盐了
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、补中益气、益气血等功效；可与香菇、芋头、芹菜搭配；与猪肉、鲶鱼、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑蒜子牛肉粒热量346 千卡
- 脂肪3.34 克
- 蛋白质20.17 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.75 毫克
- 钾324 毫克