| 萝卜老鸭汤锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 676克 | 萝卜老鸭汤锅热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡，相当于打篮球203分钟消耗的热量...480 | |||||
萝卜老鸭汤锅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
老鸭（适量）、白萝卜片（适量）、酥好的鹌鹑蛋（适量）、精盐（适量）、调味料（适量）、香菜（适量）
1/10. 老鸭去内脏，头冼净。
2/10. 老鸭斩大块。
3/10. 过开水氽水后过冷水冲冼后放进电压煲里，加适量的清水，姜片煲成老鸭高汤。
4/10. 煲成老鸭高汤。
5/10. 白萝卜切片。
6/10. 酥好的鹌鹑蛋。
7/10. 煲好的老鸭汤倒进汤锅里再次烧开，倒进适量的白萝卜片后加适量的精盐。萝卜不要全放进去，上桌后可边吃边放哦!
8/10. 盖好锅盖再煮8分钟。
9/10. 放进酥好的鹌鹑蛋，调味料烧开。
10/10. 再放进香菜即成。带火上桌开吃，萝卜吃完了可以逐渐加进。
食材功效信息
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有滋五脏之阴、补肾、养胃等功效；可与栗子、豆豉、酸菜搭配；与木耳、甲鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜老鸭汤锅热量1622 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克