| 炸山药丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 509克 | 炸山药丸子热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡，相当于打猎150分钟消耗的热量...300 | |||||
炸山药丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、猪肉馅（适量）、胡萝卜，土豆（选添）
1/5. 辅料备好，山药去皮切块
2/5. 上锅蒸熟，到软糯为止
3/5. 山药放到保鲜袋压成山药泥
4/5. 肉馅里加葱末 姜末 盐 鸡精 酱油 蚝油 白糖，加山药泥搅拌均匀，用手挤成丸子状下油锅小火慢炸
5/5. 炸至金黄色 丸子浮上来就好啦，有山药的肉丸子没有那么腻
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强筋骨、预防糖尿病、益精等功效；可与薏米、杜仲、韭菜籽搭配；与黄瓜、香蕉、虾相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、补虚、滋阴等功效；可与白菜、木瓜、丝瓜搭配；与海虾、杏、雪梨相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸山药丸子热量752 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质20.12 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠75.6 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.19 毫克
- 钾532 毫克