| 大葱炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 53克 | 大葱炒蘑菇热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡，相当于压腿7分钟消耗的热量...150 | |||||
大葱炒蘑菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干松蘑（适量）、大葱（适量）、八角、食盐、鸡精（适量）
1/5. 干蘑菇（特级松蘑）剪根用开水泡发
2/5. 热水泡一小时顺时针搅拌把蘑菇表面的泥沙、松针搅出来，一定要顺一个方向搅拌，来回换水搅拌4-5次即可干净了，然后锅内加水烧开煮一下，过凉控水。
3/5. 八角、葱花，热锅烧油放入八角爆香放入葱花。
4/5. 倒入蘑菇大火翻炒，调味翻炒。2-3分钟出锅。
5/5. 大葱烧蘑菇，（特级松蘑）
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、抗菌、预防高血压等功效；可与海虾、豆豉、樱桃搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大葱炒蘑菇热量17 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠4.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾144 毫克