| 平菇鱼丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 鱼丸 | 克 | 126千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 400克 | 平菇鱼丸汤热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡，相当于推举62分钟消耗的热量...180 | |||||
平菇鱼丸汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
平菇（250克）、鱼丸（150克）、葱花（10克）、姜（3克）、盐（适量）、清水（适量）、香菜（少许）、花生油（15毫升）
1/7. 平菇洗净撕成小块。
2/7. 热锅下油，访日少许葱姜末炝锅。
3/7. 放入平菇翻炒出香味。
4/7. 加入剩余的葱姜末，清水大火烧开。
5/7. 放入鱼丸和盐炒匀。
6/7. 盖盖转小火炖8分钟关火。
7/7. 撒少许香菜末出锅即可。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有养颜、预防便秘、抗癌等功效；可与西兰花、韭黄、冬瓜搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有利水消肿、滋补健胃、通乳等功效；
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营养信息
- 平菇鱼丸汤热量186 千卡
- 脂肪2.03 克
- 蛋白质10.97 克
- 碳水化合物12.01 克
- 钠527.8 毫克
- 钙28 毫克
- 铁3.48 毫克
- 钾349 毫克