| 肉段两吃 炸里脊 咸香脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 379克 | 肉段两吃 炸里脊 咸香脆热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡，相当于背部训练375分钟消耗的热量...210 | |||||
肉段两吃 炸里脊 咸香脆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、淀粉（适量）、鸡蛋（适量）
1/4. 猪肉切小片，拌入淀粉，蛋清，葱碎，姜碎，盐 鸡精 花椒粉 生抽 老抽。搅拌均匀，腌制二十分钟。烧热油，一块快下入锅中
2/4. 炸熟，装盘，可以直接吃哦，咸香脆。
3/4. 另起锅 放油 ，炒青椒，放入炸好的肉段，倒入酱汁（水淀粉，醋），肉段均匀上汁就可以了。今天家里淀粉用光了，所以只放了一点，卖相上不太好看！
4/4. 两种吃法哦
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补钙、润肠胃等功效；可与白菜、冬笋、牡蛎搭配；与百合、驴肉、龟相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、预防便秘、润肠通便等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、预防癌症等功效；可与百合、香椿、紫菜搭配；与兔肉、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉段两吃 炸里脊 咸香脆热量1312 千卡
- 脂肪41.01 克
- 蛋白质27.36 克
- 碳水化合物91.12 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克